三食金平の画像

Description

栄養成分(1人分):エネルギー57kcal、食塩相当量0.5g、野菜量75g

材料 (2人分)

135g
15g
ごま油
2g
3g
みりん
3g
砂糖
1g
しょうゆ
2.5g
すりごま
1g

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参はやや大きめの細切りにして糸こんにゃくと切りそろえておく。

  2. 2

    鍋にごま油を敷き、中火で1を炒め、しんなりしたら調味料を投入する。

  3. 3

    調味料が行きわたったら火を止めて、調味料を浸透させて出来上がり。

コツ・ポイント

レシピ発案者:けいじゅデリカサプライセンター管理栄養士

このレシピの生い立ち

働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:社会福祉法人 徳充会 石川県精育園
レシピID : 6535191 公開日 : 20/11/19 更新日 : 20/11/19

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