詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単ぽかぽか！大根と生姜のみぞれ味噌汁

簡単ぽかぽか！大根と生姜のみぞれ味噌汁の画像

Description

大根おろしと生姜を入れたお味噌汁。汁物にとろみがあると、ゆっくり体の中に入っていくので体ぽかぽかも持続するそうですよ！

材料 （1人分）

大根
5cm 1切れ
生姜
1片
長ネギ
1/4本
乾燥カットわかめ
大さじ1/2
だし汁
200cc
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    下準備
    ・乾燥カットわかめは水にさっとさらしておく
    ・大根と生姜を皮ごとすりおろす

  2. 2

    だし汁を煮立たせ、すりおろした大根と生姜を加える。

  3. 3

    ひと煮たちしたら小口切りにしたネギ・戻したわかめを加え、火を止めて味噌を溶き入れる。

コツ・ポイント

わかめからもおだしが出るので、
水で戻さずさっと濡らす程度にし、煮立っただし汁に入れたときに自然と戻ります。
大根の消費にもどうぞ！

このレシピの生い立ち

朝晩が寒くなり、体の中から温まるお味噌汁を作りたくて考えました。
レシピID : 6536175 公開日 : 20/11/20 更新日 : 20/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年12月29日
写真
ポメちょん
みぞろで体ぽかぽか〜♡冬にぴったりのお味噌汁ですね＾＾
#みぞれが美味しい #体温まる
2021年12月30日
写真
あゆたっくん
みぞれの味噌汁初めてですが、 美味しかったです。レシピありがとうございました。
#朝食にもぴったり
2021年4月27日
写真
まいとmight
GW前なのに朝は冷えますね。擦りおろした大根と生姜でポカポカ温まりました🎶余り野菜のしめじも入れて家族からも大好評でした♡
#簡単ヘルシー #あまり野菜消費 #絶品味噌汁
2021年2月18日
写真
クックK3DI0Y
わかめがとっても増えてしまい写真写りが悪くなってしまいましたが、ポカポカ温まる優しいお味噌汁が出来ました！そして美味しい😋
#大根消費 #ダイコン消費 #味噌汁でほっこり #しょうががアクセント
もっと見る
つくれぽを書く

( )
おおたわ歩美
簡単ぽかぽか！大根と生姜のみぞれ味噌汁
by おおたわ歩美