鶏の照り焼き　タルタルソースがけ

鶏肉に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。

フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたらひっくり返し鶏肉に火を通す。

油をキッチンペーパーでふき取り、カンタン酢をフライパンに加えて鶏肉に絡める。

タルタルソースの作り方↓

固ゆで卵を作る。

玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れラップをかけて電子レンジ500Wで2分チンする。