ココナッツオイルでオートミールクッキー

ココナッツオイルでオートミールクッキーの画像

Description

カリカリ、ポリポリ美味しくて手が止まりません。美味しくて抗菌作用もあるココナッツオイルを使ったクッキーです。

材料 (4人分)

ココナッツオイル
大さじ4
プロテイン
大さじ4
黒砂糖
大さじ2
大さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オーブンの余熱を180どにしておく。
    ココナッツオイルを大さじ6、お皿にいれてラップをしレンジで500w20秒チンする。

  2. 2

    オートミール160g、豆乳大さじ3、黒糖大さじ2、プロテイン大さじ4ココナッツオイルを混ぜ合わせる。

  3. 3

    生地がねっとりしたかんじになったら、クッキングシートに、大さじ1強をすくいとり、並べます。

  4. 4

    180度で15分オーブンで焼く。

  5. 5

    15ふんほど置いておくと、カリカリ度が増して美味しくなる。

コツ・ポイント

ねっとりするまで、かき混ぜると美味しくなります。

このレシピの生い立ち

体にいいココナッツオイルと、食物繊維たっぷりのオートミールで美味しいおかしを作りたかったから。
レシピID : 6536940 公開日 : 20/11/28 更新日 : 20/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぶーニョ
甘さ控えめ美味しかったです!上手くまとまらなかったので豆乳多めに入れたら、外カリッと中ふんわりでした。