オムライス弁当 2020/11/21

オムライス弁当 2020/11/21

Description

土曜日恒例のパパッと食べれるお弁当メニュー。子供の頃から食べ慣れたオムライスを弁当に。

材料

①玉ねぎ
1/4個
①ピーマン
2個
①ウィンナー
3本
①油
大さじ1
①塩こしょう
各少々
①ケチャップ
大さじ3〜
①ご飯
280g
①牛乳
大さじ1〜
①マヨ
小さじ1
①卵
2個
①バター
大さじ1
 
 
②ブロッコリー
3房
②ミニトマト
1個

作り方

1

①オムライス
…玉ねぎとピーマンはみじん切り、ウィンナーは輪切り。フライパンに油をひいて炒める。しんなりしたら塩こしょう

2

…とケチャップを入れて全体に回るように炒める。ご飯を入れ、ケチャップが全体に馴染むように混ぜる。弁当箱に詰める。

3

…牛乳とマヨを混ぜ卵を割り入れてよく混ぜる。別のフライパンにバターをひいて、卵液を流し入れ、ゆるくスクランブルエッグ

4

…にしてオムレツ状にまとめる。②の弁当箱の上にのせ、さっと広げる。

5

②ブロッコリー、ミニトマト

コツ・ポイント

うちは、オムライスの卵はゆるい感じが好まれます。お好みで、薄焼き卵を巻き込む形でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6537171 公開日 : 20/11/21 更新日 : 20/11/21

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