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南瓜は薄切りスライスにしてレンジもしくはボイルして下調理(ボイルの場合は軽くて火を通して湯切りして予熱放置程度でOK)
炒め物ができる小鍋でニンニクのスライスをオリーブオイルで加熱し、香りを移す(色づくかその寸前まで加熱すればOK)
[2]に[1]と短冊切りしたベーコンを投入し粒胡椒を振って炒める(ベーコンが変色しかぼちゃが半透明なら完成)