適当！野菜炒めからの簡単ちゃんぽん
miftan
作り方
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1
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野菜を切る(キャベツなどの葉野菜は一口で食べられる大きさに切り、玉ねぎは好きな切り方で切り、人参などの根菜は薄く切る
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2
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豚肉を好きな大きさに切る
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3
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ニンニクを入れた鍋で豚肉をしっかり炒める
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4
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火の通りにくい野菜から炒める(３に根菜と玉ねぎを加えて塩コショウをふり、炒める
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5
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４に野菜全部を加え、醤油とその他調味料を入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める
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6
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５に水を入れて沸騰したら麺を加えて軽く煮込む
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7
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器に盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
自分の食べたい野菜炒めを味付け濃いめで作る
このレシピの生い立ち
野菜を炒めていたらちゃんぽんを食べたくなった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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