トマト・オクラのチーズ焼き

トマト・オクラのチーズ焼き
何となく作ってみたら割りと美味しかったのです。チーズの下がトマトスープのようになりました。

材料 (1人分)

トマト
1個
オクラ
1本
ピザ用チーズ
好きなだけ
塩・胡椒
少々

1

トマト・オクラを適当な大きさに切って、耐熱容器に入れる。トマト半分とオクラを入れて塩・胡椒をして、残りのトマトを入れてもう1回、塩・胡椒。

2

チーズを乗せてオーブントースターで8~10分焼く。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 65386 公開日 : 02/09/26 更新日 : 02/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
みどりん 2003年06月25日 19:38
オクラのレシピを探していて、このレシピを見つけました。

斬新なアイデアですね。素晴らしいです。
ベーコンがあったので追加してみたんですけど、
トマトとチーズのバランスが良くて、オクラも水臭くなく、スゴク美味しかったです。

オクラとトマトとチーズのバランスって良いんですね。

美味しいレシピをありがとうございました♪
Profile fusa♪ 2003年07月02日 23:34
みどりんさん初めまして。
書き込みありがとうございます。
ベーコン美味しそうですね。今度私も作ってみます(*^_^*)