ホーローバットでバナナケーキ

バナナは皮をむいて潰しておく。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてフォークで1分くらいよく混ぜる。

油、ヨーグルト、バナナの順に入れながら都度よく混ぜる。薄力粉とBPをふるい入れてムラなく切るように混ぜる。

オーブンシートを敷いたバットに入れてならし、180度に予熱したオープンで25〜30分焼く。