おやつ、朝ごはんにも米粉で黒糖蒸しパン

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Description

ほくほくしっとり、米粉だけどとってもおいしい黒糖蒸しパン

材料 (4個分)

作り方

  1. 1

    米粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく
    蒸し器もしくは、鍋にお湯を張り、蒸す準備をする

  2. 2

    ボウルに卵を割り黒糖を入れてきれいに混ぜる

  3. 3

    アーモンドミルク、油を入れてさらに混ぜる

  4. 4

    ふるった粉類を更に振るいながら入れてゴムベラでさっくり混ぜて、型もしくは、アルミの型に流しいれる

  5. 5

    蒸し器で15分蒸したら完成☆

コツ・ポイント

蒸し器がなくても、フライパンもしくは鍋にお湯を張り、耐熱ボウルを置き、お皿を置けば簡単に蒸し器の代用になります☆ 熱いので気を付けてくださいね

冷めた場合は温めなおしてから召し上がってください☆

このレシピの生い立ち

無性に黒糖蒸しパンが食べたくなったので挑戦してみました♪
牛乳がなかったのでアーモンドミルクで作ってみましたがおいしくできました☆牛乳でも大丈夫です
レシピID : 6539442 公開日 : 20/11/24 更新日 : 20/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あいぇな
30gをオートミールに変えてみました!レンジ用蒸し器で600w7分でちょっと強かったかな?という感じです♪
初れぽ
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せねふみ
豆乳で。黒糖がやさしい甘みでおいしかったです。