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そうめんを茹でる。
①の間に玉ねぎをスライスして、水にさらす。
そうめんが茹で上がったら、玉ねぎを塩コショウして炒める。
玉ねぎにある程度火が通ったら、上海焼きそばソースをすきなだけ!
めんつゆもたらり
ごま油で香り付け!
すりごまと天かすをパラパラ。
完成!