簡単オツマミ!じゃがいものガレット

簡単オツマミ!じゃがいものガレットの画像

Description

じゃがいもでサッと作れるオヤツやおつまみにもなるガレットをご紹介します。

材料 (4~5枚分)

シュレッドチーズ
40g
半分
コショウ
適量
ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもいは皮を剥き出来るだけ細く切って水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    じゃがいもの水気を切って他の材料と混ぜていきます。

  3. 3

    写真

    テフロン加工のフライパンで少量の油を敷いて好みの大きさで焼いていきます。
    火加減は弱火から中火の間です。

  4. 4

    写真

    両面が焼けたらお皿にとり完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもを出来るだけ細く切ると
火が通りやすくなります
味付けはチーズの塩加減で充分です。
ちょっとリッチにゴルゴンゾーラ等を
混ぜても美味しさ倍増します。

このレシピの生い立ち

以前に食べたガレットの味を思い出しながら
作ってみました。
レシピID : 6539972 公開日 : 20/11/24 更新日 : 20/11/24

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