白菜とベーコンの豆乳スープ♪コクうま♪
作り方
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白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切って、水とコンソメを入れた鍋で煮る。
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2
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白菜が柔らかくなったら味噌と塩を入れて最後に豆乳を入れる。
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コツ・ポイント
豆乳は沸騰させると分離してしまうので、最後に入れてください♪
ベーコンの塩味加減で豆乳の量を加減してみて下さい♪
ベーコンの塩味加減で豆乳の量を加減してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい時期にたくさん家族に食べてもらいたくてサラッと飲めるスープにしてみました♪