白菜とベーコンの豆乳スープ♪コクうま♪

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Description

白菜がたくさん食べれるスープです♪豆乳+味噌の相性抜群です♪

材料 (4〜6人分)

4分の1
150〜200g
4カップ
コンソメキューブ
2個
味噌
大さじ2
少々
3〜4カップ

作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切って、水とコンソメを入れた鍋で煮る。

  2. 2

    写真

    白菜が柔らかくなったら味噌と塩を入れて最後に豆乳を入れる。

コツ・ポイント

豆乳は沸騰させると分離してしまうので、最後に入れてください♪
ベーコンの塩味加減で豆乳の量を加減してみて下さい♪

このレシピの生い立ち

白菜の美味しい時期にたくさん家族に食べてもらいたくてサラッと飲めるスープにしてみました♪
レシピID : 6540650 公開日 : 20/11/23 更新日 : 20/11/23

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和でも洋でもいけますね!美味しいレシピをありがとうございます!