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簡単!!春雨のチャプチェ☆

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Description

しっかり味のチャプチェです！！
ちゃちゃっと炒めて簡単！

材料 （4人分）

豚肉（牛肉）
150〜200g
ピーマン
3〜5個
細切りたけのこ
1袋
春雨
1/2袋
キクラゲ
5〜6枚
人参
1/4本
サラダ油
適量
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★ダシダ
小さじ2
★にんにくチューブ
小さじ1/2
塩コショー
適量
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    肉を細く切る

  2. 2

    ピーマン、人参、キクラゲを細切りにする

  3. 3

    細切りたけのこは水で洗う

  4. 4

    春雨は熱湯から3分茹でて、ザルにあげておく

  5. 5

    醤油、砂糖、ダシダ、ニンニクを合わせておく

  6. 6

    フライパンに油を入れて中火で肉を炒める

  7. 7

    ある程度火が通ったら、ピーマン、人参、キクラゲ、細切りたけのこを入れて炒める

  8. 8

    春雨を入れて、更に炒める

  9. 9

    全体が炒まったら塩コショーをして、調味料⑤を加えて、全体に調味料が混ざるまで炒める

  10. 10

    仕上げに胡麻油をひと回しし、混ぜたら出来上がり！！

コツ・ポイント

ちゃちゃっと炒めて簡単！
ご飯が進む！

このレシピの生い立ち

素を使わず出来ないかなぁ〜と思って何度か挑戦。
このレシピに収まりました。
レシピID : 6542424 公開日 : 20/11/25 更新日 : 20/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年12月18日
写真
クックQ51Z5P☆
ボリューム満点美味しくいただきましたありがとうございます。
#子供も喜ぶ #簡単 #直ぐに作れる😊
2021年7月2日
初れぽ
写真
克美❤️
ごはんが進んで困る美味しさ(^^)笑
つくれぽを書く

( )
チェリマリちゃん
簡単!!春雨のチャプチェ☆
by チェリマリちゃん