焼きブロッコリーのサラダの画像

Description

旬のブロッコリーを香ばしく焼いて、トマトとチーズで和えた豪華サラダです。クリスマスにもどうぞ!

材料

オリーブオイル
大さじ2
小2個
★醤油
小さじ1
★バルサミコ酢
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆バルサミコ酢
小さじ1
☆はちみつ
小さじ1
☆粒マスタード(大人用)
小さじ1
☆黒胡椒(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを小房にわけ

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、ブロッコリーを両面色よく焼く。焼けたらフライパンに★を入れ下味をつけ火を止める。

  3. 3

    写真

    トマトを一口大に切る

  4. 4

    写真

    ☆の調味料をボールに合わせる

  5. 5

    写真

    ②のあら熱が冷めたら、④のボールにモッツァレラ、トマト、ブロッコリーを合わせる

コツ・ポイント

ブロッコリーは小さめの方が味が染み込んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーは茹でるよりも焼いた方が好きなので作りました。
レシピID : 6542461 公開日 : 20/11/25 更新日 : 20/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Aigen_15
ブロッコリーを大きめに切って作ってみました!今度はアレンジして作ってみたいです✨