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ゆで卵を作る。大根を2.5cmごとに切り、ピーラーで面取りする。
★を圧力鍋に入れる。その中に手羽元、大根、ゆで卵を敷き詰めながら入れる。
蓋を閉め、圧力がかかり始めてから15分で火を止める。
圧が下がったら蓋を開け、具材の上下が変わるように混ぜる。(染みてない具材を鍋底へ)
10分〜お好みで煮詰める。
初めてつくれぽいただいて美味しそうな写真まで付いてる!感動です〜ありがとうございます!