1人用土鍋でご飯炊きの画像

Description

炊飯器より美味しさ増しますね〜

材料

1合
200cc

作り方

  1. 1

    お米を洗う

  2. 2

    土鍋にご飯を入れて同時に水を入れる

  3. 3

    蓋をせずに中火強火で軽く沸騰させる

  4. 4

    火を止めて沸騰を落ち着かせ、蓋をして弱火で10分

  5. 5

    10分だったらそのまま15分放置

コツ・ポイント

柔らかめに作っているので水180CCくらいでもいい硬さだと思います!
白米のおこげは苦手なので、沸騰させるとき強火過ぎないでやってます。

このレシピの生い立ち

土鍋でご飯が炊きたくなって衝動的に作りました。
レシピID : 6543168 公開日 : 20/11/26 更新日 : 20/11/26

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