飯蛸とオリーブのスパゲティ。

にんにくはつぶし
鷹の爪のタネを抜き
オリーブは適当な大きさにカットする。
パスタを茹でる。

フライパンに潰したにんにくと鷹の爪とオリーブを弱火で熱する。

タコとパスタの茹で汁をお玉一杯加える。

パスタが絡んだらオリーブオイルを回し入れ塩気が足らないようなら塩胡椒で調整してください。

すだちをぎゅっと絞って頂きます。