チーズココアパウンドケーキ★ダイエット

Name: チーズココアパウンドケーキ★ダイエット
Ingredients: ◎卵白 2個; ◎岩塩 ひとつまみ; ◎きび砂糖 大さじ1; ☆卵黄 :2個; ☆きび砂糖 大さじ4; ☆クリームチーズ 70g; ☆バター 70g; 豆乳 70cc; 米粉 100g; ココアパウダー 大さじ2; おからパウダー 20g

Description

ベーキングパウダーを使わないのでヘルシーです
グルテンフリーで甘さ控えめ
カットしてラップし冷凍、食べたい時にいつでも♪

元外交官夫人のレシピ

材料

◎卵白

2個

◎岩塩

ひとつまみ

◎きび砂糖

大さじ1

☆卵黄

:2個

☆きび砂糖

大さじ4

☆クリームチーズ

70g

☆バター

70g

70cc

100g

大さじ2

20g

作り方

1

◎を合わせてハンドミキサーでメレンゲにする
2

別のボウルに☆を加えて混ぜる
米粉とおからパウダーを合わせた粉類と豆乳を交互に入れていく
卵白メレンゲ1◎と合わせる
3

160℃に予熱したオーブンに入れ30分

出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ベーキングパウダーを使用しないケーキに挑戦中

レシピID : 6543728 公開日 : 20/11/26 更新日 : 22/12/25

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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