ごぼうとさつまいもの甘辛生姜炒め
作り方
コツ・ポイント
·さつまいもは何度か水を替える事で変色しづらくなります
·それぞれの食材の大きさをだいたい揃える事で火の通りや味の馴染みが均等になります
·生姜は多めの方が美味しいです(個人的に)味をみてお好みで増減して下さい
·それぞれの食材の大きさをだいたい揃える事で火の通りや味の馴染みが均等になります
·生姜は多めの方が美味しいです(個人的に)味をみてお好みで増減して下さい
このレシピの生い立ち
なんだかんだ茶色いおかずは美味い。それだけです。