暗黒和え
ＹＡＭＡＴ
作り方
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1
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ひじきは水に１０分ほど浸して戻す（長ひじきは切る）。熱湯でさっと茹でる（コツ参照）。流水にさらしてざるに上げる。
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2
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わかめは戻す。熱湯をかけてざるに上げる。
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3
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☆は合わせる。
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4
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ひじきとわかめを☆に加えて混ぜる。完成！
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コツ・ポイント
メイン画像は大葉を添えています（黒さを引き立たせるため？汗）。
手順１～２。ひじきはざるに入れたまま、１分ほど茹でるといいですよ。鍋の熱湯はそのまま手順２でわかめにかけてしまえば、一石二鳥です。
手順１～２。ひじきはざるに入れたまま、１分ほど茹でるといいですよ。鍋の熱湯はそのまま手順２でわかめにかけてしまえば、一石二鳥です。
このレシピの生い立ち
ブラックフライデーってまだ慣れないなとか思いつつ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＹＡＭＡＴ
