レンジdeもっちりバナナミルク蒸しケーキ

※出来上がり厚さ2〜3cmほどにしたかったので、2つにわけています。

レンジ可のタッパーにバナナを崩しながら入れ、さらにお好きな粗さまでフォークで潰す。

バナナにレモン汁を掛けよく和える。
（変色防止のため。）

HMを入れる。

スパチュラなどでよく練り混ぜ、均一な厚さに広げる。
（スパチュラを軽く水で濡らすと広げやすいです。）

生地が出来たらそのままタッパーにふわっとラップをかける。

レンジ600wで2分。左右を入れ替えてさらに2分加熱する。

※タッパー1つで作る場合は、
レンジ600wで3分。左右を入れ替えてさらに2分加熱する。

端の方に、湯気で柔らかくなってしまったり生っぽい場所があれば、さらに30秒〜1分加熱する。

裏返して取り出しさらに底面を冷ます。
（取り出さないと底面や側面が湯気でふやけます。）

手で触れるくらいに粗熱が取れたら、一口大に切る。

完成！