スープ飲み干す!きのこと鶏団子鍋の画像

Description

きのこと鶏団子の鍋を作りました。
キャベツも豆腐も美味しい!
きのこと鶏からいい出汁出てる
スープまで飲み干しちゃいます

材料 (5人分)

1000ml
○顆粒和風だし
大さじ1
○醤油、酒
各大さじ2
○生姜チューブ
5cm
300g(ざく切りにする)
1パック(石づきを取りほぐす)
4個(石づきを取り2.3mm幅に切る)
1丁(2cm角に切る)
【鶏団子】
生姜チューブ
4cm
顆粒中華だし
小さじ1
塩、胡椒
各少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に○を入れる。キャベツ、しめじ、しいたけを加える

  2. 2

    煮立ってきたら豆腐を加える

  3. 3

    ボウルに鶏団子の材料を入れてよく混ぜる。ボール状に丸めて鍋の中に入れる

  4. 4

    鶏団子に火が通ったらいただきます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2020/10/10(土)の昼食に作りました。
寒くなってきて鍋が美味しい!
きのこと鶏団子の鍋を作りました。
キャベツも豆腐も美味しい!
きのこと鶏からいい出汁出てる。
スープまで飲み干しちゃいます!
レシピID : 6546780 公開日 : 20/11/29 更新日 : 20/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Citycycles
肉団子ではなく、鶏ももで作りました!七味唐辛子をかけてみるとよりスープが美味しくなります!
初れぽ
写真
akoreana
冬は鶏団子鍋がいいですね。