アボカドディップ

アボカドディップ

Description

ハーブ香るアボカドディップ。お肉料理のつけ合わせやソースに。

材料

アボカド
1個
大さじ1
クリームチーズ
50g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
大さじ1
適量
塩、胡椒
適量

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにし、30分程水にさらして辛味を抜く。キッチンペーパーでしっかり水分をとる。

2

ケーパー、ディルはまとめてみじん切り

3

3. クリームチーズは室温にもどす。ペースト状に滑らかにしておく。

4

アボカドはフォークの背で粗くペースト状にし、レモン汁を混ぜる。

5

全ての材料を合わせて、塩、胡椒で味を調えて完成!

コツ・ポイント

レモンは生絞りがおすすめです。

このレシピの生い立ち

お肉や魚に合わせる爽やかなアボカドディップにしたくて。
レシピID : 6548384 公開日 : 20/11/30 更新日 : 20/11/30

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