アボカドディップの画像

Description

ハーブ香るアボカドディップ。お肉料理のつけ合わせやソースに。

材料

レモン汁
大さじ1
ケーパー
大さじ1
ディル
適量
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、30分程水にさらして辛味を抜く。キッチンペーパーでしっかり水分をとる。

  2. 2

    ケーパー、ディルはまとめてみじん切り

  3. 3

    3. クリームチーズは室温にもどす。ペースト状に滑らかにしておく。

  4. 4

    アボカドはフォークの背で粗くペースト状にし、レモン汁を混ぜる。

  5. 5

    全ての材料を合わせて、塩、胡椒で味を調えて完成!

コツ・ポイント

レモンは生絞りがおすすめです。

このレシピの生い立ち

お肉や魚に合わせる爽やかなアボカドディップにしたくて。
レシピID : 6548384 公開日 : 20/11/30 更新日 : 20/11/30

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