ジャガイモと玉ねぎとワカメの味噌汁
大食いイチロー
作り方
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1
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ジャガイモ
半分に切ったら5mm厚くらいで。
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2
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玉ねぎ
繊維に沿って5mm厚くらい。
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3
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ジャガイモと玉ねぎは水から茹でてください。アクが出たら取ってください。
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4
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ワカメは塩抜きして3cmくらい？で切ってください。
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5
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酒と白出汁入れ、沸騰したらワカメを入れて火を止める。
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6
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味噌を溶いて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました。
大食いイチロー
