安くて美味しいササミカツ

ササミの筋が処理がしてない場合は、包丁で処理してくださいね。
開けて薄く広げたら、塩コショウをする。

スライスチーズを半分に切って、必要分準備しておく。海苔もおにぎりのりの半分に切っておく。大葉も洗って用意しておく。

広げたササミの真ん中に大葉(のり)を敷く。その上にチーズをのせて半分に折る。

油で揚げる。わりと分厚いので、音を聞きながら、何度もひっくり返しながら、揚げる。

注)揚げてからすぐに切らずに、余熱で少し時間をおいてから、切った方がいいです。