かんたん酢で簡単もやし中華風サラダ

もやしを茹でる。鍋にモヤシを入れて水をひたひたに。塩をひと振り、火を付け沸騰したらザルに上げる。水にさらさない。

薄口醤油をひと回し。混ぜる

粗熱が取れたらごま油、かんたん酢、ワカメ、ゴマを混ぜる。