詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

電気圧力鍋でローストポーク

電気圧力鍋でローストポークの画像

Description

豚もも肉は安価でヘルシーなのでオススメです。
お弁当のおかずにもぴったりです！
ソースを変えてチャーシューにも

材料

豚もも肉かたまり
400gくらい
塩
適量
ニンニク
適量
マスタード
大さじ1
ハチミツ
大さじ1

作り方

  1. 1

    お肉は調理を始める1時間前くらいに出しておき常温に

  2. 2

    肉にまんべんなく塩とニンニクをすり込む

  3. 3

    30分ほど置いておき、ジップロック入れ空気を抜いて、圧力鍋の窯へ

  4. 4

    写真

    水をかぶるくらいに入れ、60度120分の低温調理モードで加熱する

  5. 5

    マスタードとハチミツを1対1で合わせてソースをつくる

  6. 6

    肉を取り出し、フライパンで全面焼目をつける

  7. 7

    マスタードソースをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

お肉はロースやバラでも良いですが、ヘルシーなもも肉がオススメ

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

今まで炊飯器でやっていましたが、保温中に寝てしまったりして失敗する事がありました。アイリスオーヤマの電気圧力鍋を購入してからは失敗知らず！
レシピID : 6550499 公開日 : 20/12/01 更新日 : 21/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2024年2月25日
写真
ＰＵＣＫ
初めてのローストポーク。めちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです。
#簡単 #美味 #低温調理
2024年2月6日
写真
yuko5288
簡単で、めちゃくちゃ美味しかった！ソースがとても合いました。
#柔らかお肉
2022年1月26日
写真
あさみ✨
参考にさせていただきました◎
#電気圧力鍋 #ローストポーク
2021年11月21日
写真
どらど～ら
ほっといて出来るの良いですね☆また作ります
#電気圧力鍋 #ほっといてもOK
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
おりきたん☆
電気圧力鍋でローストポーク
by おりきたん☆