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にんにくはみじん切り。玉ねぎは薄切り。
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくが香りが出るまで炒める。香りが出たら玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、鯖味噌缶を入れ身をほぐしながら炒める。
盛り付け青ネギ、炒りゴマをたっぷり飾る。