人気メニュー健彩麺 低カロリ&デトックス

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Description

「十八和漢健彩スープ」を使って、ZEN ROOMの人気メニュー健彩麺の味を再現♪
●は「おうちで和漢」サイトより購入可

材料 (1人分)

●十八和漢健彩スープ
2袋
50g
★お好きなきのこ2種(えのき、しめじ、舞茸など)
各1/2パック
3切れ
3切れ
●夏草花
1つまみ
1つまみ
1株
お好きな麺(中華麺、米粉麺など)
100g
適量
醤油
適量
パクチー
適量

作り方

  1. 1

    豚肉、ごぼう、れんこん、小松菜を1口大に切る。

  2. 2

    鍋に小松菜と豚肉とパクチー以外の材料を入れ、沸騰したら中火にして、2分煮る。

  3. 3

    2に小松菜と豚肉を入れ、1分煮る。塩と醤油で味をととのえる。パクチーをお好みでのせる。

コツ・ポイント

●の食材は、本格的な薬膳料理に必要な食材。通販サイト「おうちで和漢」より購入もできます。
★の食材は、美味しくするのに重要な食材です。

このレシピの生い立ち

ZENROOMの健彩麺をご家庭でも簡単に作れるようにレシピを開発♪

薬膳料理を気軽に食べたいけど、薬膳鍋は、一人ご飯だと気軽ではない。健彩麺は、一人ご飯でも薬膳料理を気軽に楽しめるように作られました。
レシピID : 6552318 公開日 : 20/12/10 更新日 : 20/12/10

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