はじめてでも簡単！もつ煮込み☆赤だし風
だんどり亭
作り方
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1
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もつを洗って鍋に入れて水を浸るぐらい入れて生姜(チューブ)2cm、余った葱の穂で数分煮てザルで水気を切る
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2
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具は小さく切る
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3
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具、ほんだし、赤味噌、水を合わせて火にかけて沸騰したら中火で15分
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4
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味噌を加えてひとにたて
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コツ・ポイント
レンコンの下処理 ID:2944319
このレシピの生い立ち
もつを初めて買ったので持つ煮込みに挑戦
作り方が分からないのでお味噌汁風に作ってみました
作り方が分からないのでお味噌汁風に作ってみました
だんどり亭
