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オーブンを180℃に余熱します。
バターをレンジで20秒ほど温める。(早めに冷蔵庫から出して室温で柔らかくしておいても○)
柔らかなったバターに砂糖を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる
③に卵を入れよく混ぜる。
バナナをフォークで潰す。(レモンの絞り汁を加える)
カシューナッツをビニール袋に入れて綿棒や包丁などで砕く
④⑤⑥全部混ぜる。(チョコスプレーも入れる)
⑦に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜる
型に入れ180℃のオーブンで30分焼きます♪
冷めたらカットして頂きます♪冷蔵庫で冷やして翌日でも、さらに生地が馴染んでグッド!