黒胡麻ココナッツケーキ
作り方
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1
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シリコン型にクッキングシートを敷き、スポンジケーキを敷く
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2
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ゼラチンを水でふやかしておく。すりごまから甜菜糖までをミキサーまたは泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
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3
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2のミキサーで混ぜたものを小鍋に入れて火にかけて沸騰しないくらいまで温めてる。
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4
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3にふやかしたゼラチンを入れて溶かしたら1の上に静かに流し込み冷蔵庫で固まるまで冷やす
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コツ・ポイント
スポンジケーキと書いてますが、私は大体おから蒸しパン使ってます。手軽だしヘルシーで良きです
このレシピの生い立ち
黒胡麻ココナッツは最強!ってことでプリンケーキです