HB★ちくわマヨネーズパンの画像

Description

1次発酵までHBにお任せの、簡単お総菜パンです。ちくわを乗せてマヨネーズをかけてこんがり~ランチにぴったりです♪

材料 (8個分)

4本
250g
160cc
★バター
20g
★砂糖
10g
★塩
3g
マヨネーズ
20g
飾り用パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわは縦に半分に切っておきます。HBに★印の材料をいれ、1次発酵まで終わらせます。

  2. 2

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    1次発酵が終わったら取り出して丸め、塗れ布巾をかぶせて10分ベンチタイム

  3. 3

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    生地を8等分にして細長くのばし2つ折りにします。オーブン40℃で30分、2次発酵させます。

  4. 4

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    生地が2倍くらいに膨らんだら、ちくわとマヨネーズ、パセリを乗せます。オーブン180℃で15分位焼いたら完成♪

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
マヨネーズはラップに包んで輪ゴムでとめ、楊枝で穴を開けて絞るようにすると、細く全体に乗せることが出来ます。

このレシピの生い立ち

ランチに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12641989869.html
レシピID : 6553476 公開日 : 20/12/04 更新日 : 20/12/05

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