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ステーキサンド　おろし大根柚仕立てソース

ステーキサンド　おろし大根柚仕立てソースの画像

Description

サンドイッチだけでもボリュームのランチ^ ^

材料 （2人分）

牛肉
200g
食パン４枚切り
２枚
レタス
2〜3枚
きゅうり
1/2本
お肉用　おろし大根ゆず仕立て
大2
マヨネーズ
大1
フライドオニオン
大1
バター
少々
おろしニンニク
少々
塩コショウ
各少々
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    牛肉に、おろしニンニク、砂糖、塩コショウをすり込み、5分ほど置いておく

  2. 2

    レタスをちぎり、きゅうりをスライスしておく
    水気はよくきる

  3. 3

    マヨネーズに、フライドオニオンを混ぜておく

  4. 4

    油（分量外）を引いたフライパンで、①の肉をお好みの焼き加減で焼く
    私はレアに焼いてアルミホイルで包んで少し置きます

  5. 5

    食パンを半分にして、真ん中にポケットを作り、表面をトースターで焼く

  6. 6

    焼いたトーストのポケットにバターを塗り、レタスときゅうりを挟み、③のマヨネーズを野菜にかける

  7. 7

    焼いたお肉をスライスし、パンに挟む

  8. 8

    写真

    仕上げにお肉用おろし大根ゆず仕立てをかけて出来上がり

コツ・ポイント

牛肉の部位と、パンはお好みでえらんで^ ^
食パンでポケットサンドにするとソースこぼれにくいです^_^

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

頂いた、お肉用おろし大根ゆず仕立てを活用して簡単ソースを
レシピID : 6554122 公開日 : 20/12/05 更新日 : 20/12/05

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ステーキサンド　おろし大根柚仕立てソース
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