旨辛ダレのささみ和え*簡単副菜の画像

Description

ヘルシーなささみがネギとゴマたっぷりのタレによく合います。
お酒のおつまみにも♪

材料 (3人分)

3本
約1/2本
約10cm
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酢
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆にんにくすりおろし
小さじ1/4
☆しょうがすりおろし
小さじ1/4
☆ごま油
小さじ1
ラー油
お好みの量
糸唐辛子
お好みの量

作り方

  1. 1

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    ☆調味料を混ぜ合わせてタレを作ります。

  2. 2

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    ささみはボイルして、粗熱が取れたら裂きます。

  3. 3

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    みじん切りにした長ネギ、白ゴマを加えます。

  4. 4

    ❶のタレを入れて良く絡ませます。

  5. 5

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    きゅうりをピーラーで薄くスライスします。お皿の上にスライスしたきゅうりで輪を作ります。

  6. 6

    きゅうりの輪の中に④ささみを盛り付けたら、糸唐辛子をトッピングします。

  7. 7

    ささみにラー油を回しかけて完成です。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいタレですので、辛いのが苦手な方は、ラー油をかけずに召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

いつもはきゅうりをせん切りにしてささみと一緒に和えていますが、今日はちょっとおしゃれな感じにしました。
辛いのが好きなのでラー油は多めで食べます。
レシピID : 6554360 公開日 : 20/12/05 更新日 : 22/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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*sunlight*
ささみ大好き♡旨辛ダレ美味しかったです♪お洒落な一品にかぞくもスゴイね♪と。ありがとうございました〜

sunlightさん❦レストランの前菜みたい( ꈍᴗꈍ)オイシソ〜♪ご家族の皆さんに喜んで頂けて大感激!素敵なお届けを有難う♡

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まさりなままさん
見栄えが良く、美味しく頂きました🤗ご馳走様でした♪

まさりなままさん❦はじめまして!お試し下さりありがとう♪お口に合って良かった〜✰素敵なお届け&フォローに感謝です♡よろしくね♡

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♪キッチンmama
5㎝セルクルの内側に胡瓜を貼りつけて作ってみました❣️3個同じ大きさに作れて便利です。ピリッと辛さがビール🍺に合う。美味ご馳走様

♪キッチンmamaさん♡レストランみたい( ꈍᴗꈍ)オイシソウ♪ セルクル〜niceアイデアですね◎いつも美レポをありがとう♡

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チャコりんりん
こんばんは〜♪今年もお世話になりますね♪いつも素敵✨レシピに感謝しております♡今年もどうぞ宜しく♡