大人なお味♡豆腐煮込みハンバーグぅーん♡
Description
豆腐ハンバーグでやっわやわ♡！市販のルーを使いますが赤ワイン←で大人なお味な♡我が家の定番煮込みハンバーグ♡←になります
ぉちょら♡
材料
（お肉300ｇ程分♡！）
300ｇ程！
2分の1程！
バター
1かけ
デミグラスソース
1箱の半分と2分の1！
赤ワイン
150cc
500cc
大さじ2強程！
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((ハンバーグに入れる味つけ♡←！))
塩(最初にお肉を練る用！)
小さじ1
ナツメグ
適量
100ｇ程！
塩コショウ
少々
3つ程！
1個
パン粉
お肉が形成出来る分まで少しづつ足して混ぜて下さいませ！)
にんにくチューブ
2cm
生姜チューブ
2cm
作り方
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1
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まずは、玉ねぎをバターで飴色←近くなるまでよーく焦げないよーに炒めて〜
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2
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ヘラか何かでこまめに〜
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大体飴色←に近くなったら、お皿に移して冷まします！
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4
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分かりずらいですがwww！デミグラスソース用の玉ねぎは輪切りにしておきます〜！
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5
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からの〜！オリーブオイルを熱したフライパンで炒めていきまーっ！
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※冷凍しめじをスタンバイ〜♡！冷凍するとしめじの旨みや効能が増すので必ず冷凍しめじんー(｀・ω・´)ゝ♡！
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冷凍しめじもそのままinして炒めまーあす！
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そしたらば、ここ重要！！！水500ccとー
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※赤ワインを150ccを〜
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炒めた玉ねぎ、しめじの中にポンポポーン♡！玉ねぎが柔らかくなるまでしばしグツグツしたらばばば〜
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市販のwwwルーを〜
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半分と2分の1程を〜
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入れてグツグツしたら〜
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ここに〜いっ！
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スキムミルク的なのを少々入れて〜！(牛乳や豆乳でもォケです♡←！)
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スキムミルク的なのを入れたらよーくまじぇ♡まじぇ〜♡して〜
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はいっ♡！デミグラスソース完成〜♡！
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からの、お次は肝心要なお肉ちゃん♡！300ｇ程を〜
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お肉をボウルに入れたら塩←を入れてよーく
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まじぇ♡まじぇ〜♡しまっ！
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ボウルにお肉の脂←がボウルにつくまで頑張って！！！←本当によーくまじぇ♡まじぇ〜♡しまっ！なめらかになる秘訣♡←！
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そしたらば〜、お肉に味つけ←をしてまじぇ♡まじぇ〜♡またまたしていきます！玉ねぎ、ナツメグ、塩コショウ、生姜チューブ、
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にんにくチューブin〜
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豆腐もin〜
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※パン粉はお好みな硬さ←になるまで、混ぜながら微調整をして下さいませ♡！
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玉子とコーヒーフレッシュもinしたら〜
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よーく！！！まじぇ♡まじぇ〜♡したら、ハンバーグタネ完成〜(*´ 艸｀)♡！
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お好きな形、大きさに形成したらばばばばばんっ♡！
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れて〜
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ハンバーグ焼いていきまーっ！
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裏表焼きます〜！※後から煮込むので、しっかり←焼かなくてもォケですよーう♡！
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水を入れて〜
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軽く蒸し焼きにして〜
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デミグラスソースにinしてしばし煮込んだら〜
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完成〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！まあぢでやわっやわで♡うまぴ♡！我が家の煮込みハンバーグといえばコレです♡！
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コツ・ポイント
市販のルーを使いますが、赤ワインを入れて大人なお味なデミグラスソースに♡、豆腐ハンバーグでやっわやわ♡にする、我が家の定番煮込みハンバーグ♡！よーくお肉はまじぇ♡まじぇ〜♡した方が食べる際食感が滑でより美味なんで、頑張って練ります♡！
このレシピの生い立ち
我が家の定番豆腐ハンバーグでやわやわ♡煮込みハンバーグになります(*´ 艸｀)うまぴ♡！
ぉちょら♡
