簡単!パスタ☆茄子アラビアータの画像

Description

トマト缶で本格的!コツあり!

材料 (2人分)

1/2
160g
トマトケチャップ
大さじ1
塩胡椒
少々
鷹の爪(輪切り)、にんにく
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを茹でる
    茄子を輪切り
    玉葱は皮を剥いて薄切り

  2. 2

    写真

    オリーブオイル大さじ2で野菜を2分ほど炒める

  3. 3

    写真

    唐辛子とにんにくを加えて軽く炒める

  4. 4

    写真

    トマト缶と調味料を加えて煮る

  5. 5

    写真

    パスタをザルでお湯を切って加える

  6. 6

    写真

    良く混ぜてパスタの色が変わったら完成

コツ・ポイント

野菜を美味しく仕上げるのに唐辛子とにんにくは途中で加えます

このレシピの生い立ち

たまには本格的に!
レシピID : 6556234 公開日 : 20/12/07 更新日 : 20/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ほのんこまま
簡単で美味しかったです!ベーコンなかったのでハムで。その他野菜も色々入れました。家族にも好評でした\(^^)/