オートミールで濃厚クリーム中華粥
作り方
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1
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水と豆乳をお鍋に入れて火にかけ、☆を入れてよく混ぜる。
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2
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★の具材を全ていれて具材が柔らかくなるまで軽く煮込む。
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3
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一度火を止めて、オートミールを入れて10分ほど放置する。
(オートミールが水分を吸ってくれるのを待ちます)
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4
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再度沸騰させてとろみがついたら、塩を振って味を整える。
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5
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最後に器に移してからお好みで胡椒を振って完成!
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
サムジャンを野菜スティックやサムギョプサル以外で使いたくて考案しました!