オートミールで濃厚クリーム中華粥の画像

Description

オートミールのお粥でも濃厚で食べ応えのある中華粥にしました。
サムジャンを使うとグッとコクが出ます。

材料 (1人分)

★冷凍エビ
6尾
★お好きなお野菜
適量
150cc
150cc
☆サムジャン
大さじ1
☆中華だし
小さじ1
☆ニンニク
小さじ1/2
☆生姜
小さじ1/2
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    水と豆乳をお鍋に入れて火にかけ、☆を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ★の具材を全ていれて具材が柔らかくなるまで軽く煮込む。

  3. 3

    一度火を止めて、オートミールを入れて10分ほど放置する。
    (オートミールが水分を吸ってくれるのを待ちます)

  4. 4

    再度沸騰させてとろみがついたら、塩を振って味を整える。

  5. 5

    最後に器に移してからお好みで胡椒を振って完成!

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

サムジャンを野菜スティックやサムギョプサル以外で使いたくて考案しました!
レシピID : 6556659 公開日 : 20/12/07 更新日 : 20/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
um♪
参考にしました!1/3量で具材は昨日の残り物をたくさん入れました。生姜で体もあったかくなりますね。簡単で美味しいレシピ感謝です♪