赤魚の甘辛煮

赤魚の甘辛煮

Description

業スー冷凍魚を利用して簡単おかず!甘辛な味が赤魚にとっても合います^^

材料 (3人分)

赤魚
3切れ
*醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ1
*砂糖
大さじ1.5
*水
150cc

作り方

1

今回業務スーパーの冷凍赤魚を使用しますので解凍しそのまま使います。

2

フライパンに*を全て入れ、火にかけ温まったら赤魚を入れます。

3

蓋をして5分ほど煮込み、魚を裏返してさらに5分煮込みます。

4

その後弱火落とし蓋をし、タレの量が1/4程になるまで煮込んで完成です。

コツ・ポイント

タレに程よくとろみがつくと美味しいです^ ^

このレシピの生い立ち

愛用させて頂いている業スーに行ったので赤魚購入しつくりました^^
レシピID : 6558967 公開日 : 20/12/09 更新日 : 20/12/09

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