鶏肉と大豆のメキシコ風煮@つくば市幼児食
つくば市
作り方
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1
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玉葱、人参、エリンギ、じゃが芋を角切りにする。
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2
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鶏ももこま肉を油で炒め、１を加えてさらに炒める。
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3
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具材が1/3くらい浸かる量の水を入れて煮る。
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4
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火が通ったら茹で大豆、冷凍グリンピース、調味料（A）を加えてさらに煮込む。
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5
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ある程度煮詰めたら粉チーズを入れて煮溶かす。
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6
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お皿に盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。ぜひご家庭でもお試しください。
このレシピの作者
つくば市
