こどもも大好き♪小松菜とむし鶏のごまあえ

耐熱皿に鶏ささみを入れ、酒、塩をふって下味をつける。
ラップをふんわりかけてレンジにかける。（６００Wで２～３分）　

ごまは炒っておく。

小松菜は根元を切り落とし、２～３cm長さに切る。にんじんはせん切り。

しょうゆ、みりんを合わせて火にかけ、みりんのアルコールを飛ばす。

小松菜、にんじん、ささみを⑤であえ、ごまを散らす。