ぽっかぽか＊にんにくバクダン？鍋

鍋に水を入れて、昆布でダシをとる。
この時に大根も一緒に入れる。（大根は水から煮ることで、味が染みやすくなります）

ひき肉に刻んだネギを入れてこねる。
調味料Ａを入れて、さらにこねる。

皮をむいた粒のニンニクをひき肉で包み込むようにして、肉団子を作る。
（ニンニクの粒が大きい時は２分割してもＯＫ）

あとはいつものお鍋と同じ要領で、食材を入れて煮込む。

食材に火が通ったら、最後にトッピングとして粒ニンニクを乗せてさらに少し煮込に、完成！

　そのまま塩味で食べてもよし、ポン酢もよし！
　モチロン、味噌味やキムチ味もおいしいでしょうね。