小海老の南蛮漬け

人参を薄切りにしてレンジで1分ほど加熱する。
ピーマンを薄い輪切りにして、人参と一緒に刻み玉ねぎに漬けておく

小エビをレンチンで食べられる状態にする。
1と和えて出来上がり。