簡単 水炊き風鍋
soreyu229
作り方
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1
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手羽先をネギと生姜で1時間ぐらい煮込み
手羽先を取り出します。
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2
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①の汁をザルで濾します。
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3
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ネギと生姜は食べれない所なので捨てます。手羽先と濾した②の汁を入れてここで味付けをします。塩だけで味付けしました。
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4
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水炊き風なので、キャベツ 人参、水菜
椎茸を入れました。
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5
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最後は、卵でとじた雑炊にしました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラッキーな食事が、水炊きだっため作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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