すぐできるラムカレー☆
ジビエ大好き☆
作り方
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1
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ラム肉にカレーフレーク（分量外）をまぶしておく。玉ねぎ、にんにくは薄切りに。
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2
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フライパンで玉ねぎ、にんにくを炒める。ラム肉を加えて更に炒める。
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3
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ラム肉の色が変わってきたら水を入れる。ふつふつしたら、カレーフレークを入れて溶かす。
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4
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お好みのとろみになるよう水の量は調整してね☆お好みでコショウなど入れても。
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5
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今回使ったカレーフレークはコレ→結構ビターな辛口です☆
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コツ・ポイント
あらかじめラム肉にカレーフレークをまぶしておくと、よくなじみます。カリカリのフランスパンを添えましたが、もちろんご飯にもあいます☆
このレシピの生い立ち
大好きなラム肉カレーです。トマトを入れるとマイルドになります☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ジビエ大好き☆
