ナスとマカロニのグラタン風の画像

Description

応用が効くレシピなので、つくれぽお待ちしてます!
万能味噌の代わりに麻婆の素でもいいかも。

材料 (2人分)

油(オリーブオイルでも)
大さじ1
100g
1/4個
2本
万能味噌(または豆板醤)
大さじ1
 
50g
ひとつまみ
 
 

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、豚肉・玉ねぎ・ナスを炒める。万能味噌(または豆板醤)を加えて全体に絡める

  2. 2

    マカロニは沸騰したお湯で指定時間茹でる(塩をひとつまみ加える)

  3. 3

    写真

    ②を①に加えて和えたらグラタン皿に移す。

  4. 4

    写真

    ピザ用チーズ(スライスチーズでもOK)を好きなだけ乗せてオーブントースターで3~4分温める(チーズに焼き色が付くくらい)

コツ・ポイント

あるもので作れる簡単グラタン!
しめじやブロッコリーも合いますね♡

このレシピの生い立ち

冷凍したナス・肉の消費に作ってみました。
レシピID : 6562928 公開日 : 20/12/12 更新日 : 20/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
jukkkie68
もう3回目です。豆板醤でも万能味噌でも美味しく出来てすっかりお気に入り!味噌がこんなにグラタンに合うとは!また作ります♪