ナスとマカロニのグラタン風
材料
(2人分)
大さじ1
豚肉
100g
玉ねぎ
1/4個
ナス
2本
万能味噌(または豆板醤)
大さじ1
マカロニ
50g
塩
ひとつまみ
ピザ用チーズ(またはスライスチーズ)
好きなだけ
作り方
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1
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フライパンに油を引き、豚肉・玉ねぎ・ナスを炒める。万能味噌(または豆板醤)を加えて全体に絡める
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2
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マカロニは沸騰したお湯で指定時間茹でる(塩をひとつまみ加える)
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3
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②を①に加えて和えたらグラタン皿に移す。
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4
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ピザ用チーズ(スライスチーズでもOK)を好きなだけ乗せてオーブントースターで3~4分温める(チーズに焼き色が付くくらい)
コツ・ポイント
あるもので作れる簡単グラタン!
しめじやブロッコリーも合いますね♡
しめじやブロッコリーも合いますね♡
このレシピの生い立ち
冷凍したナス・肉の消費に作ってみました。
レシピID : 6562928
公開日 : 20/12/12
更新日 : 20/12/12
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