薄皮も栄養たっぷり！【簡単みかんジャム】
にゃんたろう薬膳
作り方
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1
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みかんの実を薄皮ごとフードプロセッサー、ミキサーにかける
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2
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てんさい糖を入れる
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4
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レモン汁を入れる
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5
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完成です！
パン、ヨーグルト、スコーンなどにどうぞ！
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作り方を動画にしてます
https://youtu.be/xYRrtlNXwl8
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7
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みかんの皮は干して陳皮にしましょう！
【捨てないで！みかんの皮は漢方薬（陳皮）】
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切ってつけるだけ【簡単！みかんシロップ】
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コツ・ポイント
焦がさないように、こまめにかき混ぜてください！
清潔な容器に入れてください
ビタミンCがたっぷりのみかん
甘くなかったり、傷みやすいみかんは
ジャムにしましょう
清潔な容器に入れてください
ビタミンCがたっぷりのみかん
甘くなかったり、傷みやすいみかんは
ジャムにしましょう
このレシピの生い立ち
みかんの薬膳効果
・胃の働きup
・口渇
・痰を取る
️薄皮…食物繊維が豊富
️白いスジ…抗酸化作用、毛細血管の強化、血行促進
・胃の働きup
・口渇
・痰を取る
️薄皮…食物繊維が豊富
️白いスジ…抗酸化作用、毛細血管の強化、血行促進
にゃんたろう薬膳
