白菜鶏豚だんご鍋
ELICAFE本店
作り方
-
-
1
-
豚ひき肉と●を入れ粘りが出るまで混ぜておく。
-
-
-
2
-
鍋に★と白菜の煮えにくい白い部分を入れ、煮る。
-
-
-
3
-
沸騰したら鶏肉を加えて煮る。
-
-
-
4
-
工程１で混ぜておいた団子の具を1口大に丸め鍋に入れ煮る。
-
-
-
5
-
白菜の葉の部分も入れ更に煮る。
-
コツ・ポイント
2020年12月20日「白菜鶏肉」の人気検索でトップ10入りしました！
白菜の下の白い部分からしっかり火を通すのがコツです。
甘みが出てお味も染み込んで美味しくなります✨
白菜の下の白い部分からしっかり火を通すのがコツです。
甘みが出てお味も染み込んで美味しくなります✨
このレシピの生い立ち
白菜と豚ひき肉と鶏もも肉消費のために作ってみたところ、家族から大好評でしたので、冬の定番になりそうです。柚子胡椒をつけても美味しく頂けます。
ELICAFE本店
