お弁当用♡私的♡稲荷味の油揚げ玉子♡
ぉちょら♡
作り方
-
-
1
-
まず玉子はあらかじめ、常温で待機させときます〜
-
-
-
2
-
油揚げ3枚スタンバイ〜
-
-
-
3
-
からの、油揚げに1本切れ込みを入れてひっくり返します〜(※破れないようにご注意をばっ←(；´Д｀)！)
-
-
-
4
-
※余談追加(｀・ω・´)ゝ♡！油揚げを何故裏返すかと言いますと、、油揚げは裏面がお豆腐生地？強め←だから、裏返した方が
-
-
-
5
-
味が染みやすいから♡←ですよーぅ♡！なので、お稲荷さんの皮←も、煮る際には、面倒かもですが、裏返して煮て作る事を
-
-
-
6
-
おすすめします〜♡！
-
-
-
7
-
そしたら、玉子を中に割入れます〜
-
-
-
8
-
爪楊枝で止めます〜
-
-
-
9
-
3つともこんな感じで〜
-
-
-
10
-
お次は、味つけ←を鍋で作ってひと煮立ち〜！
-
-
-
11
-
味つけ←をひと煮立ちさせたら、油揚げ玉子ちぁんドボンっと〜
-
-
-
12
-
大体5分程グツグツ〜
-
-
-
13
-
グツグツの図〜 (*´ 艸｀)www
-
-
-
14
-
でっ！5分程グツグツしたら、そーっと←ひっくり返して〜
-
-
-
15
-
大体15分程鍋に蓋をして放置します〜！
-
-
-
16
-
大体15分経ったら蓋を開けて〜
-
-
-
17
-
爪楊枝を外して〜
-
-
-
18
-
半分にパッカーン♡！
-
-
-
19
-
出来上がりになりまーすん(*´ 艸｀)イェア〜♡！
-
-
-
20
-
切ったのはタッパに入れて、若干、すこーしだけ←煮汁も入れて〜
-
-
-
21
-
前の日に作っておいて冷蔵庫に入れておいて、朝ササッとお弁当用カップに入れてお弁当に詰めるだーけ(*´ 艸｀)♡！
-
-
-
22
-
最後に……♡！my油揚げシリーズこちらも良ければどぞー♡！こだわりお稲荷さんID6076837♡！
-
-
-
23
-
豆腐の鶏ひき肉入り♡油揚げの巾着煮ID6717394♡！
-
-
-
24
-
どん兵衛風♡甘〜いおあげのきつねうどん♡！ID7379753♡！
-
-
-
25
-
つくれぽ下さった方々…♡感謝感激雨あられぃっっです〜(´；ω；｀)ぶひゃあ嗚呼ァァァーーっ♡！←(主喜びの舞ちうwww)
-
-
-
26
-
※追記♡！甘め、甘党な方は、隠し味で♡蜂蜜←を入れると、甘々で♡美味になりますよーぅ(*´ 艸｀)あんま〜っ♡！
-
コツ・ポイント
5分程グツグツ煮てからの、15分程蓋をして余熱で火を通すだーけ♡！簡単ですよーう(*´ 艸｀)♡！無くてもォケですが、ある方は三温糖←をおすすめしますんっ♡！後は、※油揚げは裏返して煮る←事で味染み♡←になりますよーぅ♡！
このレシピの生い立ち
私の作るお稲荷さんの皮の味つけ♡←で、甘くて美味な♡(自称www←！)お弁当用に油揚げ玉子♡←です♡！
ぉちょら♡
